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赤霞珠是全世界红葡萄品种中无可争议的，适应性强，全世界很多的产区都有种植，也是葡萄酒爱好者们为熟悉的... ... 查看详情>>
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赤霞珠英文原名cabernet sauvignon，在国内有很多个名字，比如卡本内·苏维翁... ... 查看详情>>
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是高贵的酿造红葡萄酒品种，是酿造红葡萄酒的传统优良品种，为数不少的世界葡萄酒就是采用赤霞珠葡萄酿造的... ... 查看详情>>
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众所周知，葡萄酒中的香气和风味非常复杂。这为葡萄酒品鉴带来了挑战，也带来了乐趣。作为的红葡萄品种，赤... ... 查看详情>>
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在红葡萄酒的世界里，赤霞珠（cabernet sauvignon）可谓是的霸主。赤霞珠是也是种植面积... ... 查看详情>>
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我相信，在常喝葡萄酒的人群中，没有谁是从来没喝过赤霞珠的。可是对于常接触到的这个葡萄品种，我们对它又... ... 查看详情>>
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如果说，葡萄酒的世界也有武林大会，实力强的盟主莫过于赤霞珠。 但若问（未来）有能力挑战赤霞珠霸... ... 查看详情>>
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如何拿酒杯 拿酒杯的方法似乎是显而易见的，但是大多数人都会在这个问题上犯错。正确的方法是握住酒... ... 查看详情>>
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规则一：没有规矩 这听起来似乎很荒唐，但是在美酒与美食的搭配中，重要的还是要激发你自己的想象力... ... 查看详情>>
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随着我们生活水平的提高，大家不断追求时尚、品味、健康的现代生活，在这种情况下，葡萄酒文化已经走入了寻... ... 查看详情>>
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餐酒搭配的哲学可不是简单到“红肉配红酒，白肉配白酒”的地步。但也不要把它想得太复杂，只要牢记高级餐厅... ... 查看详情>>
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按照通常的惯例，在开瓶前，应先让客人阅读酒标，确认该酒在种类、年份等方面与所点的是否一致，再看瓶盖封... ... 查看详情>>
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酒体与食物的重量平衡 酒体(body)，是酒在舌头上的重量感觉，常见的品酒词汇。一个例子有助于... ... 查看详情>>
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在饮用葡萄酒的过程中，正确掌握饮用顺序及饮用温度，会让你真正体会到酒与酒的微妙差异和每种酒特有的口感... ... 查看详情>>
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俗语说得好："细节决定成败"，细节上的小小计较对于一瓶葡萄酒，乃至整顿饭的大局都... ... 查看详情>>
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很多人在各类应酬宴请，或是party的时候，都会选择饮用葡萄酒，不过需要注意的是，喝葡萄酒的餐桌“y... ... 查看详情>>
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葡萄酒历史源远流长，文化博大精深，她是高端与优雅的化身，是时尚与智慧的结合。葡萄酒现在已成为新时代交... ... 查看详情>>
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葡萄酒是现代社交的第二种语言，有着一系列严谨的规则，复杂的讲究。喝葡萄酒既是一种享受，也是一种礼仪文... ... 查看详情>>
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葡萄酒是一种天然的，复杂的却又容易被人们所欣赏的饮品。虽然有些红酒卖得很贵，有些葡萄酒知识显得很，但... ... 查看详情>>
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虽说葡萄酒是西方传统饮品，现在已逐渐成为人餐桌上的社交主角。而且饮酒也已被公认为是社交礼仪中至关重要... ... 查看详情>>
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葡萄酒也是一种低度酒，一般12°至16°，维生素含量很丰富，并含有锰、锌、钼、硒... ... 查看详情>>
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许多人会在某些场合，因为某些原因饮酒，特别是节假日、喜庆或交际场合。在传统文化中，酒是友情和亲情的媒... ... 查看详情>>
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寒冬来临，气温低下，日短夜长，人体活动相对减少，食欲增加。在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余。也不要仅... ... 查看详情>>
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一、红葡萄酒与红酒的区别 红葡萄酒是红酒的一种,是鲜葡萄汁制,有一定的保质期,而干红是葡萄皮所... ... 查看详情>>
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众所周知,红酒具有很好的保健功效，那每天什么时间饮用红酒保健功效呢? 饮用红酒的温度是清凉室温... ... 查看详情>>
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法国葡萄酒饮用时的温度 红葡萄酒－室温，约18摄氏度左右 一般的红葡萄酒，应该在饮用前1... ... 查看详情>>
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1、看酒(在白色背景下) 从酒杯正上方看，看酒是否清澈。如果浑浊，就不好了。 从酒杯正侧... ... 查看详情>>
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喝葡萄酒没什么难的，但是如果想做到正确饮用葡萄酒，那么就需要学习一下了。 首先说说如何开瓶。拿... ... 查看详情>>
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品酒不是猜酒，更不是比酒。品酒乃是运用感官及非感官的技巧来分析酒的原始条件及判断酒的可能变化，客观独... ... 查看详情>>
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喝葡萄酒就像吃人参，作为高级饮品，红葡萄酒在饭桌上可谓一道佳品，但在饮用的时候，一定要注意以下几点忌... ... 查看详情>>